Laumont Showcooking
Un espacio en el corazón de Laumont para formar, aprender y explotar nuestro potencial.
El espacio de showcooking de Laumont es mucho más que una cocina: es un punto de encuentro gastronómico.
Un entorno versátil donde la formación, la experimentación y la inspiración culinaria se dan la mano. Aquí es donde exploramos nuevas ideas, abrimos el diálogo con profesionales y damos forma al potencial gastronómico de la trufa y las setas.
Un espacio pensado para aprender, compartir y conectar
Desde la cocina se domina todo el espacio: el showcooking de Laumont está diseñado para facilitar la formación presencial, creando un entorno cómodo y profesional donde chefs, clientes y colaboradores pueden vivir de cerca el potencial culinario de nuestros productos.
Una cocina con carácter, al servicio de la alta gastronomía
La imponente barra de piedra natural, trabajada a mano, es el corazón estético del showcooking. Un símbolo de la elegancia y el cuidado por el detalle que define el universo Laumont, y que convierte cada sesión en una experiencia única.
Pensado para acompañar cada gesto en la cocina
Compacto, bien resuelto y con todo lo necesario al alcance. El área de trabajo del showcooking ha sido diseñada para adaptarse a distintos estilos de cocina y ritmos de trabajo, ofreciendo al chef un entorno ágil, cómodo y versátil.
Taller de cocina navideña con trufa, llevado a cabo por los cocineros del restaurante El Truc
