HORECA

HORECA

87 productes

Brisura de Tuber indicum en conserva Lata 200 gBrisura de Trufa indicum
Peladura de Tòfona Indicum amb oli de Tòfona NegraPeladura de Tòfona Indicum amb oli de Tòfona Negra
Puré de Tòfona Indicum amb oli de Tòfona NegraPuré de Tòfona Indicum amb oli de Tòfona Negra
Trufa de verano entera en conserva Lata 200 g LaumontTrufa d’estiu sencera
Peladura de trufa de verano en conserva Lata 200 g LaumontPeladura de tòfona d'estiu
Brisura de trufa de verano en conserva Lata 200 g LaumontBrisura de tòfona d’estiu
Jugo de trufa de verano en conserva Lata 400 ml LaumontSuc de tòfona d’estiu
Carpaccio trufa de verano con aceite aromatizado Lata 200 g LaumontCarpaccio tòfona d'estiu amb oli aromatitzat Llauna 200 g Laumont
Barreja de bolets deshidratatsBarreja de bolets deshidratats
Carrereta deshidratadaCarrereta deshidratada
Trompeta de la mort deshidratadaTrompeta de la mort deshidratada
Boletus silvestre deshidratado extra fino Bolsa 500 gCep silvestre deshidratat
Farina de cepsFarina de ceps
Múrgola deshidratadaMúrgola deshidratada
Rebozuelo deshidratado en bolsa de 500gRossinyol deshidratat
Xiitake deshidratatXiitake deshidratat
Xiitake deshidratat laminatXiitake deshidratat laminat
Champiñon deshidratado
Esgotat
Camagroc silvestre deshidratat
Esgotat
Moixernó silvestre deshidratat
Esgotat
Amanita Caesarea deshidratada Bolsa 500 g
Boletus deshidratat fi 150g
Boletus silvestre deshidratado doble PET 200 g
No està disponible online
Boletus silvestre deshidratado doble segunda PET 200 g
Múrgola silvestre deshidratada 1-2 cm (200g)
Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra con aroma de trufa de negra Lata 5l. Peso neto: 4,57kg
No està disponible online
Trufa Indicum senceraTrufa Indicum sencera
Tòfona Indicum Congelada
Mix de bolets de cultiu 3kgMix de bolets de cultiu 3kg
Brisura de tòfona d'estiu amb aroma de tòfona negra
No està disponible online
Xampinyó tallat extra en 1 capaXampinyó tallat extra en 1 capa
No està disponible online
Fresc shitake collita NacionalFresc shitake collita Nacional
No està disponible online
Bolet de card - eryngii CultiuBolet de card - eryngii Cultiu
Brisura de tòfona d'estiu amb aroma de tòfona negra
Brisura de tòfona d'estiu amb aroma de tòfona negra
Fora de la campanya
Tòfona de mel - Mattirolomyces terfezioides
Sal amb tòfona negraSal amb tòfona negra
HORECA
Hostaleria, restauració i càtering – HORECA
Majoristes dels més exigents.

Laumont esdevé el millor aliat per a una experiència gastronòmica i sensorial completa pels xefs. Oferim una àmplia varietat de producte, des d’un bolet de cultiu fins a l’experiència sensorial de les trufes silvestres o fresques que et transporten al bosc, desprenen l’essència del territori i et connecten amb la natura.

El control exhaustiu de l’origen, la nostra experiència en la selecció i el màxim rigor dels processos de qualitat ens permeten conservar les propietats dels nostres productes per tal de comercialitzar-los en les millors condicions. 
  • Disposem d’una xarxa de distribució i d’un sistema de paqueteria integrat a l’ERP que fan possible que el nostre producte arribi a les cuines de 35 països diferents. 
  • Oferim un ampli catàleg  de producte disponible durant tot l’any: bolets de cultiu, bolets deshidratats, bolets congelats i trufes en conserva. 
  • Ens ocupem de donar formació i suport als nostres comercials.
* Feu clic en PDF per descarregar el catàleg Horeca.
Catàleg PDF Horeca