Laumont: tus especialistas en setas
Tras 40 años desde su fundación, Laumont ha logrado situarse como una referencia mundial de la venta y distribución de trufas y setas. Esto ha sido posible debido a la constante innovación y tenien...
Las increíbles peculiaridades de la trufa blanca
El mundo de la trufa sigue siendo, a día de hoy, un gran misterio no solo para el público en general que nunca ha podido ver de cerca este diamante gastronómico sino también para los mayores expert...
Todo sobre el boletus: donde encontrarlos, morfología, conservación y mucho más
El boletus es una de las setas más apreciadas para los amantes del mundo de los hongos y por este motivo y muchos más puedes comprar boletus en nuestra web. Su posado majestuoso entre los árboles d...
Setas de cardo: todo lo que quieres saber sobre ellas
Comprar setas de cardo silvestres para profesionales aquí Cuando llegan las lluvias de otoño, una de las actividades preferidas para los amantes del bosque y la naturaleza es salir a buscar setas d...
Brisura y jugo de trufa en conserva: trufa para todo el año
La trufa fresca solo se puede recolectar en España durante los meses de octubre a marzo. Por este motivo, en Laumont apostamos por nuestros productos de trufa en conserva, como pueden ser la brisu...
Setas deshidratadas: qué son, cómo se hidratan y consejos para cocinarlas
Las setas deshidratadas son una gran solución para aquellos cocineros que desean hacer sus platos estrella con setas fuera de temporada. No hay nada que supere la frescura de unas setas recién reco...